Die große Lust auf sauren Hering mit Erdbeermarmelade kennen viele Frauen aus eigener Erfahrung: Doch gesund ist diese Ernährung während der Schwangerschaft nicht! Eine besonders vitaminreiche Vollwerternährung sollte auf dem Speisen plan der Schwangeren stehen, meint Dipl. oec (Univ.) Evelyn Milz, Ernährungsberaterin bei der AOK-Direktion Ingolstadt.
" Erst ab dem vierten Monat benötigt der Körper 100 bis 300 kcal. pro Tag mehr als üblich. Diese Menge kann bereits durch ein Glas Buttermilch und eine Scheibe Vollkornbrot mit Käse abgedeckt werden", erklärt Evelyn Milz. Das Ammenmärchen vom Essen "für zwei" sei längst überholt. Qualität der Lebensmittel gehe auch in der Schwangerschaft vor Quantität.
Vollkornbrot und Müsli, frisches Obst und Gemüse, vor allem viel Milch und Milchprodukte wenig Fleisch, mehr Fisch, wenig Zucker und Salz, lieber magere Wurst- und Käsesorten: " Damit schafft die werdende Mutter eine optimale Basis für die Entwicklung ihres Kindes", so Petra Muster. Der Flüssigkeitsbedarf ist während der Schwangerschaft besonders groß. Kalzium-reiche und natriumarme Mineralwasser, Kräutertees und naturreine Säfte können den Durst nach Angaben der AOK-Ernährungsexpertin schnell und nachhaltig stillen.
"Zigaretten und Alkohol sind zu vermeiden; Medikamente, sofern diese nicht vom Arzt verordnet sind, sollten während der Schwangerschaft ebenfalls für jede verantwortungsvolle Frau tabu sein", betont Evelyn Milz.
Nähere Informationen zum Thema " Gesunde Ernährung während der Schwangerschaft" gibt's bei der AOK in Ingolstadt sowie in den Geschäftsstellen Beilngries Eichstätt, Neuburg, Pfaffenhofen und Schrobenhausen..
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